Apple vinegar 5% (unfiltered)

Ocet jabłkowy znano już w starożytności. Stosowano go do odkażania ran, a także był używano do pobudzania układu odpornościowego. Hipokrates, ojciec medycyny, często zalecał mieszankę octu jabłkowego z miodem na przeziębienie i kaszel.

Kwas octowy octu jabłkowego ma działanie antybakteryjne i antyseptyczne. Ocet jabłkowy to bogactwo witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego, witaminy C oraz sodu, potasu i magnezu – odpowiedzialnych m.in. za prawidłową pracę serca. Regularne stosowanie (5-6 razy w tygodniu) octu jabłkowego znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby niedokrwiennej serca. Wszystko dlatego, że znajdziemy w nim także kwas chlorogenowy, hamujący utlenianie cholesterolu LDL, co zmniejsza ryzyko miażdżycy. Ostatnio ocet jabłkowy okazuje się produktem mocno wspierającym proces odchudzania. Codzienne  spożycie octu świetnie wpływa na metabolizm oraz dodatkowo zwiększa uczucie sytości.

Ocet jabłkowy można spożywać codziennie pijąc go w proporcjach jedna łyżka na szklankę przegotowanej wody lub spożywać jako dodatek do dań, sałatek, czy składnik sosów winegret. Ocet jabłkowy świetnie sprawdzi się jako składnik porządnego, zdrowego barszczu czerwonego.

Ten ocet jabłkowy jest niefiltrowany, dzięki temu jest pięknie naturalnie mętny. Ten ocet jabłkowy zawiera tzw. „matkę octu”, czyli żywe bakterie kwasu octowego.  Jest to ocet najwyższej jakości, który doskonale spełni funkcje zdrowotne jak i kulinarne.  Na zdrowie !!!