SŁONECZNIK ŁUSKANY NASIONA SŁONECZNIKA 1kg

Słonecznik pochodzi z rodziny roślin astrowatych. Według wierzeń indiańskich plemion symbolizował on Boga Słońca z uwagi na swój imponujący wygląd. Pochodzi z terenów dzisiejszego Meksyku choć obecnie jego plantacje występują również w Europie. Choć początkowo był uprawiany jako roślina ozdobna to z czasem zaczęto doceniać niezwykle właściwości jego ziaren.

Posiada wyjątkowy smak, a niektórzy ludzie potrafią godzinami w okresie letnim rozłupywać z przyjemnością ziarna świeżego słonecznika. Jeżeli chcesz jednak włączyć go do swojej diety w szybki sposób najlepszym rozwiązaniem będzie słonecznik łuskany, który doskonale sprawdzi się jako dodatek do wielu dań. Zarówno tych słodkich jak i wytrawnych.

Słonecznik łuskany z powodzeniem można dodawać do jogurtów, kefirów, musli, owsianki, a także do wszelkich sałatek, zup czy makaronów. Niejednokrotnie jest również znakomitym składnikiem urozmaicającym wypieki oraz zdrowe desery. 

 Doskonale nadają się jako dodatek do wypieku chleba. Pestki można również uprażyć na suchej patelni na niezbyt dużym ogniu, po kilku minutach pestki zyskają na chrupkości i smaku.

• Pestki słonecznika są bogate w białko, błonnik, witaminy (E, B1, B6) oraz minerały (fosfor, magnez, miedź, selen). W jednej porcji znajduje się około 6 gramów białka, co stanowi około 10% dziennej wartości odżywczej.
• Pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi oraz zmniejszyć ryzyko chorób serca.
• Pestki słonecznika zawierają witaminę E, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy i chronić organizm przed chorobami. 
• Pestki słonecznika pomagają ochronić skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, co przyczynia się do utrzymania zdrowia skóry.